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麵屋 遠藤

武蔵小金井教室

こんにちは。
武蔵野進学セミナー武蔵小金井教室の遠藤です。

実は私、非公式の小金井教室料理部を開いています。部員は私1名です。

毎日、自宅近くの最寄り駅前にあるスーパーで買い物をして帰ります。
夜中に食べるのでお腹にやさしいものを・・・と考えているうちに、毎回「そば」メニューに絞られていくのです。

しかし、ここは料理部の意地(?)の見せ所!

毎日、変わり種のそばを作っています。

自宅に残っている食材と、新たに仲間入りした食材で、あんかけ風のスープにしたり、つけそばにしたり、その日の気分でメニューを考えています。
そばメニューに終わりはありません。

これからの寒い季節に温かいそばはいかがですか?

つづく

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