サロン・デュ・ショコラについて
みなさんこんにちは。武蔵小金井教室の石井です。
さあ！！！前回もチョコレートについて書きましたが、まだ書きます！
まだまだ書き足りないので、書かせてください！
いよいよ１月になりまして、今月末には、チョコレート好きの中の最大級のイベント
「サロン・デュ・ショコラ」が開催されます。
サロン・デュ・ショコラは毎年、フランスのパリから始まり、世界のいろいろな国で時期を変えて開催されます。
日本では、それが１月末～２月初めで行われます！
私は、ここ数年はチケットの争奪戦に勝ち、毎年いけています。が、、、今年もチケットが取れるかはわからないので、
毎年この時期は、高揚感とともに緊迫感を感じながら日々を過ごしてます。
ちなみに、サロン・デュ・ショコラに出る、私の好きなショコラティエは
前回のブログで書いた、アルバンギルメさんやフィリップベルさんのほかにも、
ヤンブリスさんや吉田守秀さん、オリビィエヴィダルさん、など です。
カタログを見てるだけでも、楽しいので、ぜひぜひ皆さんも
おいしそうなチョコレートを探してみてほしいです。
私がチョコレートが好きなように、ずっと１つのものを好きでいられるのは長所だと思っています。
みなさんも今好きなものが変わったとしても、どこかでずっと好きでい続けられるものを見つけてください。
すでに、そんな好きなものに出会ってる人は、今後も大切にしてずっと好きでい続けてください。
ただ、サロン・デュ・ショコラについて話したかったので、それっぽく締めてみました。
以上です。
石井
