行列
こんにちは
麻生です。
久々に行列に並びました。
ラーメンです。
もう１０年以上ぶりになるでしょう。
昔は、休日にわざわざラーメンランキングみたいなものをもって
車で１日に４軒くらいまわったものです。
行列に並ぶなんてよくあることでした。
１時間以上並ぶこともざらでした。
今でもラーメン好きですが、もうそこまでの情熱は消え失せてしまいました。
そもそも今ではラーメン、すっかり国民食になり、
こだわりをもったラーメン専門店もたくさんできて、
昔ほど行列は見られなくなりました。
ところが、たまたま食べログみたいなものに、近所に
かなり高評価のラーメン屋が存在していることがわかり、
行列ができることもしばしばだというのです。
これはと思い、いってきました。
場所は仙川駅から歩くと１０分弱くらい。
世界的に有名な安藤忠雄っていう建築家が設計した（仙川の町の自慢だそうです）、
コンクリート打ち放しの建物の先です。
店の名前は「〇〇田」。
〇には平仮名がはいります。
その時も、５、６人並んでいました。
このくらいの人数なら１０分から１５分も待てばいけるんです。
中に入るとカウンター席だけで７、８席。
もちろん満席だったのですが、お客さん全員、常連かラーメン好きの
気配がムンムンしていました。
スマホで写真撮ってる人も何人かいました。
私は、素直に初めての方へのおすすめのものをたのみました。
さて、肝心の味はというと・・・確かにうまかった。
スープにかなりのこだわりを感じました。
麺も、隣が製麺室だったので自家製でしょう。
強いていうらな、その麵ですが、
細ストレートだったのですが、それはいいとして、
もう少し腰があったなら・・・。
それでも、十分満足できる味でした。
しかし、３０年来いっているラーメン屋には、やっぱりかなわなかった。
完全に好みの問題です。
とても楽しかったです。
店の名前を知りたかったら、声かけてください。
ではまた。
