5月の旬
こんにちは。新川教室の小川です。
食欲、ありますか??
私は、ありますよ!!
「5月は何がおいしいと言われているのか?」
というお便りを多くもらっているので、
本日は私が選ぶ「5月の旬」を、ジャンル別にお届けします。
研究の結果、5月においしいのは
①魚 ②野菜 ③果物
の、3つのジャンルであることが分かりました。
それぞれのジャンルでお勧めの食材をお伝えします。
- 魚
- アジ
- イワシ
- カツオ
- トビウオ
- サワラ
※個人的には5.のサワラの丸焼きがおいしいです。
- 野菜
- アスパラガス
- キャベツ
- グリンピース
- ごぼう
- きくらげ
※個人的には2.のキャベツですね。
特に「とんかつ和幸」の千切りキャベツを醤油でいただくのが好きです。
和幸はごはんとみそ汁と千切りキャベツはおかわり自由です。
和幸のみなさま、ありがとうございます。いつもおいしくいただいてます。
- 果物
- 夏みかん
- イチゴ
- マンゴー
- グレープフルーツ
- メロン
※個人的には1.の夏みかんです。
みかんは昔から大好きです。特に冬のみかんが好きですが、夏みかんも、いい。
私はふだん、あんまり「旬な食べ物」について考えないのですが、考えてみるとさらに食欲が高まりますねー。
5月中に、サワラの丸焼き・とんかつ和幸の千切りキャベツ・夏みかんを食べてみます。
みなさんも何かお勧めがあれば教えてください!
それではまた!!