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5月の旬

新川教室

こんにちは。新川教室の小川です。

 

 

食欲、ありますか??

私は、ありますよ!!

 

 

「5月は何がおいしいと言われているのか?」

というお便りを多くもらっているので、

本日は私が選ぶ「5月の旬」を、ジャンル別にお届けします。

 

 

研究の結果、5月においしいのは

①魚 ②野菜 ③果物

の、3つのジャンルであることが分かりました。

 

 

それぞれのジャンルでお勧めの食材をお伝えします。

 

 

  1. アジ
  2. イワシ
  3. カツオ
  4. トビウオ
  5. サワラ

※個人的には5.のサワラの丸焼きがおいしいです。

 

 

  • 野菜
  1. アスパラガス
  2. キャベツ
  3. グリンピース
  4. ごぼう
  5. きくらげ

※個人的には2.のキャベツですね。

特に「とんかつ和幸」の千切りキャベツを醤油でいただくのが好きです。

和幸はごはんとみそ汁と千切りキャベツはおかわり自由です。

和幸のみなさま、ありがとうございます。いつもおいしくいただいてます。

 

 

  • 果物
  1. 夏みかん
  2. イチゴ
  3. マンゴー
  4. グレープフルーツ
  5. メロン

※個人的には1.の夏みかんです。

みかんは昔から大好きです。特に冬のみかんが好きですが、夏みかんも、いい。

 

 

私はふだん、あんまり「旬な食べ物」について考えないのですが、考えてみるとさらに食欲が高まりますねー。

5月中に、サワラの丸焼き・とんかつ和幸の千切りキャベツ・夏みかんを食べてみます。

みなさんも何かお勧めがあれば教えてください!

それではまた!!

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